BEBIDAS TRADICIONALES DE VENEZUELA

Son muy variadas, según la región donde se elabore, el clima y los ingredientes utilizados.

PAPELÓN CON LIMÓN: Bebida refrescante. Elaborada con Agua, Jugo de Limón y Papelón (pasta endurecida de caña de azúcar).

HORCHATA DE AJONJOLÍ: También conocido como Jugo o Leche de Ajonjolí. Es un refresco elaborado con Semillas de Ajonjolí. Muy refrescante y nutritivo.

COCADA: Batido de Coco Fresco con Leche Condensada.

CHICHA: Hecha con Leche de Arroz Hervido y azúcar.

PONCHE DE CREMA: Bebida alcohólica. Ingredientes: Azúcar, Alcohol Etílico, Huevos y Leche. Su mayor consumo se da especialmente en época navideña.

JUGO DE CAÑA: Este jugo es rico en Calcio, Cromo, Cobalto, Cobre, Magnesio, Manganeso, Fosforo, Potasio, Zinc, Hierro y Vitaminas. El jugo se extrae de la Caña de Azúcar.

LICOR DE MAÍZ: Licor originario de una tribu indígena venezolana. La masa de maíz se fermenta colocándola en la corteza de los arboles.

RON: La mayor parte del ron que se consume en Venezuela, se caracteriza por ser un ron ligero y de sabor limpio que no sobrepasa los 40 grados.

COCUY: Esta bebida se obtiene de la penca de Agave Cocui. Su cultivo y procesamiento se da especialmente en los Estados Lara y Falcón.

CERVEZA: Es la bebida mas popular consumida por los venezolanos. En el mercado se pueden encontrar varias marcas locales o extranjeras.